家常菜吃着才最好吃，一些普通食材虽然没有鱼肉受欢迎，但是口感却不错，这次要为大家分享的美食，则是素鸡炒青椒，素鸡，不知道大家吃过没，也是一道常见的豆制品，和青椒炒，下饭开胃，远远地就能闻见豆香的味道，营养也很高，这道菜的做法也简单。它是天然“血管清洁剂”，隔天炒一盘，血管不堵，皮肤细腻，小腹平坦。
素鸡，经常见到的豆制品，一到冬季，不少人肠胃就变得脆弱，不如吃这道素鸡炒青椒，很清爽，还能帮助肠道排毒，调理身体，厨房小白也不妨试试，下面呢，详细的为大家介绍下做法。
我们做这道食材的时候，先把主要的食材备好，素鸡适量，青椒适量，盐适量，生抽少许，大蒜适量，胡椒粉适量，食用油三勺。
1，首先，要把素鸡洗洗干净，沥水后，切成片状，放在一边备用。
2，这个时候，将青椒冲洗干净，切成条之后，放在盘中，再把大蒜拍碎即可。
3，起锅后，食用油倒入锅中后，把大蒜倒入锅中，将切好的素鸡放进去，快速的翻炒。
4，再把青椒倒入锅中，加上生抽，盐，鸡精进去，炒到食材断生，入味之后，就要关火装盘了。
这道素鸡炒青椒你学会了吗，好吃美味，又营养丰富，自身的矿物质，以及其他的营养成分，食用后能够快速被吸收，素鸡好吃美味，青椒更加清爽可口，味蕾上的享受，吃着肠道还轻松。另外，素鸡中的氨基酸，蛋白质等成分，对身体发育有着很好的益处，孩子能够长高个，青椒食用后，还能刺激胃液，防止血管变硬，有利于血管的清洁。
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