日本的美食非常多，其中除了享誉世界的生鱼片和寿司以外，还有一个很有名的食物，那就是天妇罗。也就是我们国家所说的炸物，但是因为很多方式的不同，也会造成味道上有很大的区别。今天我们要说的也和它有关，就让我们来看看我们国家视为垃圾的东西，一扫一大把，为何在日本人眼中却是美食吧！
这个东西就是枫叶，秋天的时候，它就会变成火红色的，远看非常的美丽。很多有枫叶的地方都能够成为一道美丽的风景线，而这美丽的背后却给一群人带来了许多麻烦，那就是环卫工了。
每年他们都要和落下来的枫叶作斗争，扫不尽的枫叶真的是一件令人头疼的事情。 不过在日本就不一样了，他们直接把枫叶变成了一道美食，不得不说，日本人的脑洞真是大得不得了。
一直有句话叫作万物皆可天妇罗，就体现在这个上面了吧？可能有人会觉得这样吃味道可能不好，但是日本人也有自己独特的做法，首先要用食盐腌制许久，再用酒浸泡之后，就能够去除枫叶本身不适的味道了。
再裹上特制的面粉糊，经过熟练的人炸制之后，一道金黄酥脆，形状优美的枫叶天妇罗就可以食用了。据说这样的做法是日本从很久以前流传下来的，所以面对其他国家的惊讶时，他们都觉得不能够理解。
小编觉得这可能是由于日本是一个岛国，所以蔬菜非常的难以种植，所以以前的日本人吃不起蔬菜，就用树叶替代了它。这样不仅能够节省钱，而且还能够补充人体需要物质。
