过年必备的凉拌菜，可以有效清洁肠胃，让大家不再为长胖而烦恼
马上就要过年了，大家也可以跟自己的家人团聚了，是不是现在已经等不及了呢？虽然说春节对大家来说是一个阖家团圆的好日子，但是在春节期间大家也有一些烦恼，尤其是爱美的女孩子，因为春节期间总是大鱼大肉，吃多了难免会长胖，所以大家也总会说：每逢佳节胖三斤。这个问题其实是非常现实的。不过，现在有一个好消息，那就是大家在吃大鱼大肉的时候如果多吃一道凉拌菜，那必定不会有这方面的烦恼。
这道凉拌菜其实非常简单，那就是海蜇拌海带。海带跟海蜇可以降血脂，增强大家的免疫力，除此之外，还可以清除多余的胆固醇，最重要的是这道凉拌菜是肠道的清洁工，可以有效地清洁肠胃，让大家可以将肠胃里边堆积的食物都清除出去，这样的话就不会让大家因为食物堆积而发胖了。正是因为这道菜可以有效地清除肠胃，解决大家怕发胖的顾虑，所以它也成了春节期间必备的一道凉拌菜，那今天我们就看看这道凉拌菜的具体做法。
首先需要准备的食材就是海蜇和海带了。其次还需要一些配料，具体有两勺香醋，两勺生抽，半勺糖，一勺芝麻油、适量的盐、一勺辣椒油、三瓣蒜、少量的香菜。准备好这些东西之后，大家就需要把海带清洗干净，然后再放进锅里煮上5分钟左右，这个时候海带就煮熟了。等到海带煮熟之后，大家就需要多次清洗海蜇了，因因为海蜇作为一种海鲜，其实是非常脏的，所以要多次清洗，清洗好之后需要放进锅里焯水5秒。
等到海带跟海鲜都熟了之后，大家就可以开始拌了，只有拌凉菜，刚刚准备的那些配料肯定要都放进去，除此之外，还需要放进去一些蒜蓉和辣椒丝，其实辣椒丝就是为了好看，大家如果不想放的话也可以不放。喜欢吃辣椒的小伙伴也可以在其中加入一些红油，这样大家就可以喀什搅拌了，等到搅拌均匀之后，这道凉拌菜就算是做好了。
看完小梅的介绍是不是觉得非常简单呀？本来凉拌菜的做法就都不难，再加上这道菜的食材也比较简单，所以很快就能做好了。大家如果在春节期间担心自己吃多了大鱼大肉会长胖的话，那就多吃一下这道凉拌菜吧，方法也教给大家了，而且还非常简单，很容易上手，所以大家就别再抱怨每逢佳节胖三斤了。如果大家学会这道凉拌菜的话不仅可以不为长胖而烦恼，而且还可以拯救和你一样有这种烦恼的家人，是不是觉得自己非常伟大呀？那就赶紧学起来吧。
